Durante la pandemia di COVID-19 un italiano su due ha imparato a fare i dolci in casa, e ha cominciato a cucinare più spesso, riscoprendo non solo il gusto e la genuinità ma anche il divertimento di poter cucinare fra le mura di casa. Le ricette più seguite sicuramente quelle dei dolci, in particolare torte e biscotti, ma non solo. Sempre più persone hanno riscoperto il piacere di cucinare in casa, di fare dei dolci genuini perfetti per la colazione, che permettono di risparmiare e di mangiare in maniera più sana. I dolci fatti in casa infatti sono privi di conservanti, privi di grassi idrogenati e fatti con ingredienti più salutari e sani, di conseguenza sono più indicati per il consumo di tutti. Non solo: i dolci fatti in casa permettono di risparmiare rispetto a quelli confezionati, ed in generale evitare i prodotti della grande distribuzione permette di mangiare meglio, controllando meglio l’apporto calorico e mangiando in maniera molto più salutare.
I dati statistici hanno rivelato un crollo nell’acquisto di dolci preconfezionati, le persone sono sempre più attente a mangiare in maniera salutare e preferibilmente a cucinare i pasti in casa.
Quelle che vogliamo proporvi oggi sono alcune idee per dolci della prima colazione (e non solo) davvero sani, genuini e perfetti per cominciare la giornata con un tocco di energia. Si tratta di dolci molto semplici, amati da grandi e piccini, che possono essere personalizzati e che sono presenti in tantissime ricette che potete rendere uniche secondo i vostri gusti. Scopriamo insieme alcune ricette molto gustose di torte e dolci fatti in casa semplici e genuini.
Torte da fare in casa, golose e saporite
- La torta al limone. La torta al limone è una delle torte più classiche in assoluto, profumata e delicata, con sapore leggero di limone e particolarmente soffice. Perfetta per la colazione dei bambini, amata anche dagli adulti. Se volete rendere un po’ particolare la vostra torta al limone, potete anche farcirla con la crema pasticciera o con della crema al limone, ottenendo così delle varianti molto golose.
- Crostata di fragole. La crostata di fragole è una perfetta torta primaverile, fresca e saporita dal gusto che con questo davvero tutti. Perfetta per una festa di compleanno ma anche per un’occasione speciale, la crostata di fragole un dolce davvero incredibile e saporito, che vi consigliamo di preparare per un’occasione speciale o per un dessert leggero e fresco per la fine di un pasto estivo.
- Crostata alla marmellata. Un dolce davvero versatile, perfetto per la colazione o per una golosa merenda, ricco di marmellata di frutta e perfetto davvero per tutti. Se volete sperimentare un gusto particolare di crostata alla marmellata, provate la versione della crostata senza burro, leggera e gustosissima.
- Torta alle mele. La torta alle mele è il più classico dei dolci della nonna, saporita e ricca di frutta, dolcissima e perfetta per una colazione o per una merenda ricca. Amata da grandi e bambini, può essere personalizzata con tantissime aggiunte nell’impasto o aggiungendo frutta secca.
- Torta allo yogurt. La torta allo yogurt è un dolce particolarmente leggero e soffice, dal sapore delicato e per questo motivo perfetto per accompagnarci alla prima colazione, con un gusto unico che conquista grandi e piccoli.
- Ciambellone bicolore. La ciambella bicolore è un grande classico amato dai bambini, una torta a forma di ciambella al sapore di cacao e panna, con un colore marmorizzato.
- Torta al cioccolato fondente. Una soluzione golosa e amata da adulti e bimbi, perfetta per la colazione e per partire la giornata con un carico di energia, ma ideale anche alla conclusione di un pasto. La torta al cioccolato fondente è sicuramente golosa, ma lo stesso tempo genuina e sana.