Riscoprire il Diritto di Tappo: la nuova iniziativa dello chef Stefano Berardinelli al ristorante La Paglia

Lo chef Stefano Berardinelli, titolare del ristorante La Paglia di Marotta (PU), lancia un’innovativa iniziativa per riportare l’antica tradizione del “Diritto di Tappo” nelle tavole italiane. Il giovane chef marchigiano invita i clienti a portare la loro bottiglia di vino…